Le Café Suédois de l’Institut Suédois

Notre lieu de prédilection, pour passer un joli moment en Suède sans quitter Paris, c’est sans hésiter le très cosy Café Suédois, niché dans l’une des ailes de l’Institut Suédois, dans l’Hôtel de Marles au coeur du Marais.
Cafe Suedois - Institut Suedois Paris 1Le Café Suédois m’a rappelé la Suède dès la première fois que j’en ai poussé la porte. Mobilier Ikea, plateaux au design coloré, confidences échangées en Suédois entre les habitués des lieux…Vous êtes bien en Suède à Paris !
Cafe Suedois - Institut Suedois Paris 3Cafe Suedois - Institut Suedois Paris 4Au comptoir, vous pourrez commander tartines, soupes, gâteaux : je n’ai pas de recommandation particulière car tout est bon, et cuisiné maison, par le personnel du Café Suédois. Pour moi ce sont toujours d’éternelles hésitations entre la tartine de pain noir (smörgas) au saumon ou celle aux pommes de terre, et entre le carrot cake ou alors la tarte aux airelles, avec ou sans crème…
Cafe Suedois - Institut Suedois Paris 2Le Café Suédois est aussi idéal pour le fika, une véritable institution suédoise qui consiste à faire une looongue pause café où l’on bavarde autour d’une bonne pâtisserie… institution adoptée à 300% par nous, qui ne disons jamais non à un roulé à la cannelle (kanelbulle dans le texte) ni à des biscuits au gingembre.
Cafe Suedois - Institut Suedois Paris 6Last but not least, le menu du Café Suédois vit au rythme des saisons : donc le glögg de Noël sera remplacé par du thé glacé maison ou du jus de sureau en été. Tout un programme !

Cl.

P.S. : une autre adresse pour goûter aux smörgas ici, et toutes nos idées pour vivre la Suède à Paris ici !

Pratique

Le Café Suédois
Institut Suédois, 11 rue Payenne, 75003 Paris
Métro (1) Saint-Paul ou (8) Chemin Vert

Ouvert du mardi au dimanche, 12h-18h
01 44 78 80 20
Site internet ici

Comptez 5-6€ pour une tartine, un bol de soupe ou une part de gâteau.

22 commentaires

  1. J’étais sûre de trouver cette adresse sur votre blog! D’ailleurs, j’ai toujours une petite pensée pour toi quand j’y vais, clarita.

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