From Paris to Rio : le restaurant brésilien de la Favela Chic

Avec la coupe du monde qui bât son plein, on a mis le Brésil à l’honneur sur So many Paris : par ici la samba, les caïpirinhas, et les feijoadas !

Aujourd’hui, on vous emmène à la Favela Chic, petit morceau de Brésil de la rue du Faubourg du Temple, derrière la place de la Républiqe à Paris. On connaissait le club, pour y avoir passé quelques soirées endiablées, mais on ne connaissait ni le restaurant de la Favela Chic, ni sa carte brésilienne.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 01La Favela Chic restaurant bresilien Paris 02L’ambiance est décontractée dans la grande salle du restaurant, aux murs colorées et à la lumière tamisée. On aime la grande cuisine vitrée, avec ses carreaux de céramique jaunes et verts, et bien sûr, sa statue de la Vierge : la cuisine, au Brésil, c’est sacré !
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 03Pour commencer, le mieux est de prendre une caïpirinha, ou, pour changer, une caïpifruta à la fraise ou mangue-passion. Et de picorer l’assiette de tapas brésiliennes, avec pajo de queijo (peut-on parler d’équivalent brésilien de la gougère ? Le débat est ouvert), kibé (beignets à la viande hachée), et quoxinha (beignets de poulet).
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 05La Favela Chic restaurant bresilien Paris 06Pour les plats, on a notre chouchou, la « mortelle feijoada » bien sûr, avec ses haricots noirs, son riz blanc, et sa viande de porc fumée, le tout accompagné de farine de manioc, chou, et la traditionnelle rondelle d’orange. Miam.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 08Mais on a aussi beaucoup aimé la fraîcheur des crevettes de « l’éternelle moqueca« , et de leur lait de coco aux poivrons. Pour les carnivores, ce sera la « picanha 3D » ou rien : une pièce de boeuf noir élevé au Brésil, des frites de manioc, des bananes plantin frites.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 07Les plats sont super copieux, mais on vous conseille de garder une place pour le dessert, qui saura surprendre votre palais : avez-vous déjà goûté de la mousse d’avocat sucrée ? On a eu un gros coup de coeur. Et le quindim, petit dessert au jaune d’oeuf, a su nous séduire aussi.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 10Le plus : la soirée brésilienne peut se poursuivre au bar et/ou au club, à partir de 23h !

Cl. & Co.

Pratique

La Favela Chic 
18, rue du Faubourg du Temple, 75011 Paris
Métro (3)/(5)/(8)/(9)(11) République

Ouvert du mardi au samedi à partir de 19h30
01 40 21 38 14
Site internet de la Favela Chic ici
Page Facebook ici, compte Twitter .

Comptez 7-9€ pour une entrée, 16-24€ pour un plat et 6-9€ pour un dessert.

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