From Paris to Rio : le restaurant brésilien de la Favela Chic

Avec la coupe du monde qui bât son plein, on a mis le Brésil à l’honneur sur So many Paris : par ici la samba, les caïpirinhas, et les feijoadas !

Aujourd’hui, on vous emmène à la Favela Chic, petit morceau de Brésil de la rue du Faubourg du Temple, derrière la place de la Républiqe à Paris. On connaissait le club, pour y avoir passé quelques soirées endiablées, mais on ne connaissait ni le restaurant de la Favela Chic, ni sa carte brésilienne.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 01 L’ambiance est décontractée dans la grande salle du restaurant, aux murs colorées et à la lumière tamisée. On aime la grande cuisine vitrée, avec ses carreaux de céramique jaunes et verts, et bien sûr, sa statue de la Vierge : la cuisine, au Brésil, c’est sacré !
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 03 Pour commencer, le mieux est de prendre une caïpirinha, ou, pour changer, une caïpifruta à la fraise ou mangue-passion. Et de picorer l’assiette de tapas brésiliennes, avec pajo de queijo (peut-on parler d’équivalent brésilien de la gougère ? Le débat est ouvert), kibé (beignets à la viande hachée), et quoxinha (beignets de poulet).
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 05 Pour les plats, on a notre chouchou, la « mortelle feijoada » bien sûr, avec ses haricots noirs, son riz blanc, et sa viande de porc fumée, le tout accompagné de farine de manioc, chou, et la traditionnelle rondelle d’orange. Miam.
Mais on a aussi beaucoup aimé la fraîcheur des crevettes de « l’éternelle moqueca« , et de leur lait de coco aux poivrons. Pour les carnivores, ce sera la « picanha 3D » ou rien : une pièce de boeuf noir élevé au Brésil, des frites de manioc, des bananes plantin frites.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 07 Les plats sont super copieux, mais on vous conseille de garder une place pour le dessert, qui saura surprendre votre palais : avez-vous déjà goûté de la mousse d’avocat sucrée ? On a eu un gros coup de coeur. Et le quindim, petit dessert au jaune d’oeuf, a su nous séduire aussi.
La Favela Chic restaurant bresilien Paris 10 Le plus : la soirée brésilienne peut se poursuivre au bar et/ou au club, à partir de 23h !