Avec l’été qui s’installe à Paris, on a des envies d’Italie ! Boire un verre de vino rosso et picorer des antipasti derrière la fraicheur d’un vieux mur de pierres, ça vous dit ? Et bien on a exactement ce qu’il vous faut : L’Enoteca.
L’Enoteca est l’une de mes adresses italiennes préférée dans le Marais (avec mon chouchou: Gusto), une jolie trattoria dissimulée derrière une sobre façade de pierres, à l’angle de deux petites rues calmes. Des lustres de Murano en verre poli rouge et jaune sont suspendus aux poutres de bois, les murs sont décorés de quelques photos noir et blanc, et un petit escalier mène à la salle à l’étage. Au milieu de la pièce trône une desserte couverte de bouteilles de vin. Car L’Enoteca est avant tout l’une des meilleures caves à vin italien de Paris, offrant un best of des vignobles italiens, des collines de Toscane aux vallées lombardes. Salute !
Heureusement, à L’Enoteca, il n’y a pas besoin d’être œnologue pour profiter des saveurs des terroirs italiens. Le « tour de la botte » se fait aussi dans l’assiette, avec des spécialités issues de la cuisine régionale italienne. On aime la carte souvent renouvelée, composée de produits frais et de saison, qui nous a fait voyager du Latium à la Calabre, de la Vénétie à la Campanie. Velouté de petits pois à l’huile d’olive, melanzane alla parmiggiana, raviolis, mozarella di buffala, je n’ai jamais été déçue !
Le vrai bon plan est d’aller à L’Enoteca le midi pour profiter de la formule déjeuner : entrée + plat ou pâtes du jour, à choisir sur l’ardoise, le tout pour 10 €. Et si vous voulez tester la cave de L’Enoteca, le verre de vin est à 3.50 €. Le soir les plats sont uniquement à la carte, et il faut compter autour de 17€-23€ pour des parpadelle maison à la crême d’ortie et au speck (miam), ou un lapin mijoté au miel et aux herbes.

Dernière chose : L’Enoteca fait aussi caviste, et vous pouvez y acheter des bouteilles de vin italien à emporter, pour un apéro ou un diner italien a casa (l’occasion d’essayer nos recettes d’antipasti ou de piadina) !
Buon apetito !

Co.

P.S. : Toutes nos idées pour vivre à l’italienne sans quitter Paris c’est ici !

Pratique

L’Enoteca
25, rue Charles V, 75004 Paris
Métro (1) Saint-Paul, ou (7) Pont Marie / Sully-Morland

Ouvert le midi : du lundi au samedi 12h-14h30, le dimanche 12h30-15h
Ouvert tous les soirs de 19h30 à 23h30
01 42 78 91 44
Site internet ici

Formule midi 10 €; à la carte comptez 10€-12€ pour les antipasti et 17€-23€ pour les plats