Update 2017: Maha Café a fermé ses portes.

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Notre tour du monde à Paris fait aujourd’hui escale en Inde !

Au 72 boulevard Saint-Germain, il y a le Maharaja, restaurant indien depuis 1972. Et puis, juste à côté, au 72 aussi d’ailleurs, il y a le MahaCafé, que l’on pourrait décrire comme un café indien à la parisienne. Pourquoi indien ? Parce qu’ici le lassi, boisson du nord de l’Inde à base de yaourt ou de lait légèrement fermenté, remplace le café : le lieu se définit même comme « l’unique lassi bar de Paris »! En effet la liste de ses déclinaisons maison est longue : lassi nature, lassi aux fruits (mangue, banane, fraise, coco, passion, kiwi…), lassi au sirop (vanille, noisette, melon, pomme…). Sachez néanmoins que les fruits de saison sont privilégiés : en ce moment, un lassi poire-figue est à la carte du MahaCafé ! Les thés du MahaCafé prendront le relais si, à l’approche de l’hiver, vous êtes plutôt tentés par une boisson chaude : Réveil à Darjeeling, Confidences à Ceylan, Cinéma à Agra (aux dattes et figues !) ou encore Charivari à Dehli, vous trouverez votre bonheur sur la carte ! Le Massala chaï épicé convient particulièrement bien à une après-midi fraîche. Au menu, le MahaCafé propose des pâtisseries indiennes (messoub amande, jambu, gajar halwa) et de la petite restauration (curry, beignet pakora et riz parfumé, servis en plateau façon bento). Mon pêché mignon : un bon cheese nan à partager ! Pourquoi « à la parisienne » ?  Parce qu’au MahaCafé, point d’éléphants dorés, d’étoffes chamarrées, ni de sombres boiseries sculptées. Mais plutôt une ribambelle de chaises déclinées couleur dragées, en rose, bleu, et jaune. Et au plafond, une collection de luminaires en papier blanc : l’effet est très réussi. Cet été, j’ai beaucoup aimé mes calmes pauses au MahaCafé, un lassi coco dans une main et un bon livre dans l’autre. Pour prolonger la balade en Inde ou au Sri Lanka, deux options : l’effervescence du quartier de La Chapelle, ou le charme désuet du Passage Brady.

A très bientôt,

Cl.

Pratique

Le MahaCafé
72 boulevard Saint-Germain, 75005 Paris
Métro (10) Maubert-Mutualité ou Cluny La Sorbonne
Ouvert du lundi au samedi 8h-19h
01 43 54 27 41

Site internet ici, page Facebook ici, compte Twitter ici.

Comptez 5€ pour un thé, entre 1,20 et 2€ pour une pâtisserie, 9€ pour un bento curry, 2€ pour un nan, 4-5€ pour un lassi.