Avec les jours qui raccourcissent et les températures qui baissent, on n’a qu’une envie à la tombée de la nuit : se réfugier dans un endroit chaleureux et convivial. On a l’adresse qu’il faut pour cela, The Green Goose, un pub moderne où on retrouve toute la bonne humeur irlandaise.

The Green Goose n’essaye pas de jouer sur la déco habituelle des pubs irlandais parisiens, à base d’affiche Guinness et de guirlandes de trèfles. Exit aussi les écrans télé diffusant des matchs en boucle. Ici l’ambiance se veut plutôt industrielle, avec des piliers métalliques, des lampes en verre, et des grandes tables en bois. Et croyez-moi, pour y avoir vécu, on y retrouve bien plus la vraie atmosphère de Dublin !

Les bières sont artisanales et sélectionnées avec soin. Laissez Kieran, le patron des lieux, vous guider dans le choix des stouts, ales, et autres IPA… On a goûté les O’Hara, toutes plus goûteuses les unes que les autres. Une Guest Beer, qui change régulièrement, permet de découvrir des petites brasserie irlandaises. Essayez aussi le cidre pression, une spécialité irlandaise dont on vous parlait ici.

Côté cuisine, The Green Goose fait dans le gastro-pub. Les sharing platters sont bien appétissantes, avec leur saumon fumé irlandais, leurs pickles de légumes, et surtout leurs scotch eggs. Ces œufs mollets enveloppés dans de la viande puis panés ont été une vraie découverte ! Les plats sont les grands classiques de la pub-food, mais revisités avec des ingrédients frais : steak and stout pies, canard au chou rouge… et on a entendu le plus grand bien des brunchs.

Chaque soir The Green Goose résonne d’accents irlandais, anglais et français et gaéliques, dans une ambiance cosy et amicale. Un parfait refuge où passer les soirées d’hiver !

Slainte,

Co.

Pratique

The Green Goose
19 rue des Boulets, 75011 Paris
Métro (9) Rue des Boulets, (1)/(8) Reuilly-Diderot, (1)/(2)/(6) Nation

Ouvert tous les jours,10h-02h
09 82 37 73 41
Page Facebook ici

Comptez 7€ pour une pinte pression, 17€ pour une planche à partager,