GROM : un glacier turinois à Paris

Voilà, c’est l’été. A nous les jolies balades sous le soleil de Paris ! A l’arrivée des premiers rayons de soleil, nous nous sommes posé une question capitale : où manger une bonne glace à Paris ? La réponse ; chez GROM, le glacier qui a apporté de Turin à Paris la philosophie des glaces  « come una volta » (comme autrefois) !

GROM gelateria Paris - 6

La première gelateria GROM a vu le jour dans le centre-ville de Turin, en 2003. Le succès a été immédiat. Pourquoi ? Sûrement parce qu’ici, on ne trouve que de bons produits : des glaces et des sorbets aux fruits de saison, avec des amandes Pizzuta d’Aval en Sicile, du cacao du Vénézuela ou de Colombie, du bon lait bio, des citrons de Syracuse…Ce que l’on ne trouve pas au menu en revanche, sont les arômes et autres émulsifiants et colorants.

GROM gelateria Paris - 3

Dans la gelateria GROM de la rue de Seine à Paris, il est difficile de faire son choix entre tous les parfums. Laissez vous guider par un vendeur à l’accent italien ! Il y a les crèmes glacées, comme la Crema di Grom (le best seller, une vraie petite bombe : crème pâtissière, grains de chocolat Colombia et les biscuits de meliga, réalisés avec des farines d’anciennes variétés de maïs), ou encore la Marron Glacè, aux marrons d’Agrimontana, petite entreprise de la province de Cunego qui se targue de détenir les meilleurs marrons glacés d’Italie, la Pistacchio, la Torroncino (au nougat), la Yogurt

GROM gelateria Paris - 4

Il y a les sorbets (teneur en fruit 50%) : melon, citron, myrtille, pamplemousse, pomme…C’est selon la saison qu’il vous faudra choisir votre cornet !

GROM gelateria Paris - 5

Ma recommandation : toujours prendre au moins une boule du parfum du mois. Ce mois-ci, c’est « Fierté Paysanne », une délicieuse glace aux abricots avec des morceaux de biscuit au chocolat noir. Avis aux gourmands, je me suis régalée !

GROM gelateria Paris - 1

A déguster sur l’une des petites tables en fer, sur le trottoir de la rue de Seine, ou bien le nez en l’air, dans une ruelle du quartier. Vite, ça fond (sans additifs, les glaces GROM fondent à vitesse grand V) !

GROM gelateria Paris - 7

Cl.

Pour les intolérants au gluten, GROM est un petit paradis, voyez plutôt leur grille d’intolérances !

Pratique

GROM

81 rue de Seine, 75006 Paris
Horaires d’ouverture ici.

19 rue Soufflot, 75005 Paris
Horaires d’ouverture ici.

01 40 46 92 60
Site internet ici, page Facebook ici.

Compter 3,70€ pour 1 boule, 4,70€ pour 2 boules, et 5,70€ pour 3 boules, en pot ou en cornet.

14 commentaires

  1. De très bonnes glaces gourmandes et c’est vrai des parfums intéressants avec de supers ingrédients. Il est à noter que ne sont pas des glaces « fraîches », faites sur place. En ce sens, les artisans ont un avantage.

    J'aime

  2. J’ai l’impression que j’irai faire un tour là-bas très prochainement. Ces parfums du mois m’ont l’air délicieux et originaux

    J'aime

Laissez nous un petit mot !

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s