« 1 menu Yassa Poulet avec jus de bissap et 2 menus Mafé Boeuf avec des alokos, à emporter s’il vous plaît ! » Voilà le genre de commande que l’on entendait pas tous les jours à Paris il y a quelques années. Oui mais ça, c’était avant Afrik’N’Fusion.

Afrik’N’Fusion est né en 2011, lorsque 3 jeunes entrepreneurs français, d’origine sénégalaise, font le constat que la cuisine africaine n’a pas encore son fast food à Paris. Désireux aussi bien de promouvoir cette cuisine que de la loger à la même enseigne que les autres « cuisines d’ailleurs » à Paris, les 3 amis décident de lancer leur concept de restauration rapide africaine, qui verra le jour quelques années plus tard à Paris.

Au menu, on trouve les grands classiques de la cuisine sénégalaise  (yassa, mafé, thieb) et caribéenne (accras de morue).

Je me suis rendue dans l’Afrik’N’Fusion de l’avenue de Saint Ouen pour un déjeuner sur le pouce, et j’ai choisi le Yassa Poulet, avec jus de bissap et pastels au thon à picorer en entrée. Le service était gentil, et rapide, les plats copieux.

Le petit plus : j’ai adoré découvrir (et feuilleter !) le magazine gratuit Natural Hair. Bon, je n’ai pas les cheveux suffise ment crépus pour être dans la cible première du mag (^^), mais j’y ai découvert de chouettes adresses et de belles marques.

La prochaine fois que vous cherchez un lieu différent pour un repas sur le pouce, ou simplement pour découvrir de nouvelles saveurs, rendez-vous chez Afrik’N’Fusion !

Cl.

Pratique
Afrik’n’fusion Paris 18
28 Avenue de Saint-Ouen,75018 Paris
Métro (13) La Fourche

Ouvert tous les jours, du lundi au jeudi de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 23h, le vendredi de 18h30 à 0h, le samedi de 11h30 à 14h30 puis de 18h30 à 0h, et le dimanche de 19h à 23h.
01 85 09 43 43

Afrik’n’fusion Paris 20
330 Rue des Pyrénées, 75020 Paris
Métro (11) Jourdain ou Pyrénées

Ouvert tous les jours, du lundi au jeudi de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 23h, le vendredi de 18h30 à 0h, le samedi de 11h30 à 14h30 puis de 18h30 à 0h, et le dimanche de 19h à 23h.
01 43 15 31 98

Site internet ici, page Facebook ici, compte Instagram ici.

Compter entre 10 et 15€ pour un repas.

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