*** Mise à jour janvier 2019***
Les photos du brunch du 13 janvier sont en bas de l’article !
Au mois de novembre, nous avons lancé les Brunchs autour du monde – by So many Paris. Et l’expérience vous a plu autant qu’à nous ! Nous revenons donc le 13 janvier 2019 avec un deuxième brunch.
Cette fois on change radicalement de destination : exit le Midwest, et cap à l’Est. C’est en Asie, et plus précisément en Corée que nous vous emmenons !
Au fil de notre tour du monde parisien, nous avons puisé dans la gastronomie du « pays du matin calme » des recettes pleines de couleurs et de vitalité, que nous avons hâte de vous faire découvrir. Et puisque la cuisine coréenne est placée sous le signe du partage, cela nous a semblé être un thème parfait pour mettre un peu de convivialité dans les longs mois d’hiver.
Fidèles à notre concept nous avons élaboré un menu unique, alliant salé, sucré et boissons, avec pour promesse d’y retrouver :
* des produits frais et de saison
* du 100% végétarien
* du 100% fait maison
On vous attend donc le 13 janvier pour le brunch « Un Hiver en Corée » (tous les détails pour la réservation sont ci-dessous).
Et c’est avec un grand plaisir que nous poursuivons notre partenariat avec Thé-ritoires, qui sélectionnera des thés d’exception à marier à nos recettes coréennes.
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A très bientôt autour d’un brunch,
Co. & Cl.
Informations pratiques
Thème : « Un hiver en Corée », brunch au pays du matin calme.
Date : dimanche 13 janvier 2019.
Deux services : 11h-12h30 et 13h00-14h30.
Lieu : Métro Plaisance (ligne 13) – Cette rue du 15ème arrondissement est l’un des secrets les mieux gardés de Paris ! Rendez-vous dans une maison atypique et pleine de charme.
Menu unique végétarien : 25€ TTC – plat salé, accompagnements, plat sucré, boisson + surprise à emporter.
Limité à 12 personnes par service.
Réservation obligatoire par mail et prépaiement : somanyparis@gmail.com (merci de préciser l’horaire de service souhaité).
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SO MANY PARIS 
Très bonne initiative, c’est original.
100% végétarien c’est déjà génial ( surtout qu’en Corée ils mangent beaucoup de viande), hélas, cela ne me correspond pas encore tout à fait, alors vivement l’option 100% végétalienne !
Belle journée à vous.
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Bonjour Aurore, pour ce brunch nous sommes à 1 ingrédient près du végétalien : il suffit d’enlever l’oeuf sur le bibimbap ! Nous pouvons sans problème proposer cette version.
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Alors c’est juste parfait, effectivement si c’est le seul ingrédient, il est très très facile de faire 100% végane. Votre brunch a l’air à tomber en tout cas. Très belle journée à vous !
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